PASTA AMB TARONJA I MENTA

A la pasta se li pot posar gairebé totes les salses, dons li va bé tot, he menjat una amb taronja i la veritat m'ha agradat he provat d'elaborar-la, i ho fet de la següent manera.

Ingredients:

• Pasta
• Taronges
• Nata liquida
• Menta fresca

Preparació:

Posem a calentar en una paella el suc de les taronges i unes fulles de menta fresca, deixem que vagin infusionant,

li afegim nata liquida per anar lligant la salsa i deixen que vagi reduint fins que espessi. Bullim la pasta, i ja podem muntar el plat, posant la salsa de taronja i menta per damunt de la pasta, unes fulles de menta i pell de taronja per decorar i ja podem menjar.