TOMÀQUETS FARCITS D'ANXOVES

Aquest aperitiu és molt senzill de fer però és molt gustós 

Ingredients:

• Tomàquets cherry
• anxoves
• cogombre amb vinagre
• all 

Preparació:

Tallem la part de dalt del tomàquet i el buidem. Dessalem les anxoves: posa-les dins d'un bol amb llet durant 10  minuts, les traiem i eixuguem amb un paper. Posem al got del turmix les anxoves i l'all, triturem i afegim l'oli poc a poc fins que tinguem una pasta.
Omplim les tomàquets amb aquesta pasta i decorem amb una rodanxa cogombre.